Az Ethiopian Airlines légitársasággal Afrika körül: Zanzibár (Tanzánia)

A Magyarországnál tízszer nagyobb alapterületű, 56 milliós lakosságú kelet-afrikai ország számos elődünk, többek közt Teleki Sámuel, Széchenyi Zsigmond, Kittenberger Kálmán életében is fontos szerepet játszott. Tanzánia a vadvilág szerelmeseinek páratlan utazási célja. Sehol máshol a földön nem látható annyi gnú, zebra és antilop, mint itt. Családosoknak is ajánljuk a turisztikailag bejáratott, biztonságos, jó infrastruktúrával rendelkező ország felfedezését. Kötelező oltás nincs, az egyszeri beutazásra jogosító vízum 50 USD. A hivatalos nyelv az angol. Az Indiai- óceánon található tanzániai Fűszer-szigetként is emlegetett elbűvölő sziget évtizedek óta misztikus és varázslatos hely, amit a gyönyörű türkizkék tenger, és a fehér homokos tengerpart tesz felejthetetlenné.  

Stone Town Zanzibár szigetének nyugati részén fekvő kulturális központja, Kelet-Afrika egyik legrégebbi szuahéli kereskedő városa. Sajátos kultúráját, több mint egy évezred alatt arab, indiai-és európai hatások alakították és tették egyedülállóvá. A városban sétálgatva, mintha visszamennénk az időben, hiszen a legtöbb épület az 1900-as években épült, és a történelmi városrész hangulata az elmúlt 200 évben keveset változott. A szűk utcák, egzotikus gyümölcsöket kínáló, nyüzsgő piacok és a díszesen faragott kapuk láttán nem meglepő, hogy Stone Town-t - azaz a Kővárost- az UNESCO Világörökség részévé választották 2000-ben.

Semmiképp ne hagyjuk ki Zanzibár szigetén: 

• A Börtön-sziget Zanzibártól néhány kilométerre fekszik, fél órás hajóúttal érhető el Stone Town partjaitól. Ahogy a nevéből is kiderül,  a szigeten egykor egy börtönt építettek, azonban soha senki nem raboskodott itt.  A börtönt helyreállították, így ma eredeti formájában megtekinthető. A sziget különlegessége a területén élő aldabrai óriás teknős. Egykor három teknős a Seychelle- szigetek kormányzójától érkezett ajándékba a helyi brit kormányzónak. A lakók olyannyira jól érzik magukat, hogy ma már több mint százan várják az őket salátával kínáló látogatókat. A szigeten élő legidősebb teknősök körülbelül 150 évesek.
• Nem lehet teljes a zanzibári kirándulás, ha nem látogatjuk meg a sziget egyik gondosan kiválasztott fűszereket termesztő farmját egy fűszertúra keretében. Próbára tehetjük érzékszerveinket különböző fűszerek illatával, ízével – a chili erejétől kezdve a zöld kókuszdió frissítő, lédús beléig. 
• Stone Town díszes ajtói: a zanzibári kézműves hagyományok máig híresek a kézzel faragott, gombokkal díszített gyönyörű ládákról és a több száz fából faragott, különleges ajtóról is, melyek közül a legrégebbi 1964-ből származik. A legenda szerint szokás volt, hogy a ház megrendelői először az ajtót készítették el, és ez után épült fel a ház. Az ajtó díszítettsége és mérete tulajdonosának társadalmi és gazdasági státuszáról árulkodott. Az ajtók több fajtába tartoznak. Az indiai, másnéven Gujarati típus sárgaréz szögekkel kivert, míg az arab ajtók korán idézetekkel, és datolya és más muszlim szimbólumokkal vannak díszítve. 
• Fakultatív programok Zanzibár szigetén:  delfinles Kizimkazinál, snorkelling, búvárkodás, mélytengeri horgászat, északi szigettúra, séta a Jozani erdőben.
• Kék szafari (blue safari): Hajókirándulás egy természetvédelmi övezetként nyilvántartott lagúnába és egy lakatlan szigetre. A sziget érdekességét több évezredes kagylólerakódások fokozzák. Ez a tökéletes hely a vízi sportokhoz és a kikapcsolódásra, ahol könnyűbúvárkodni is lehetőség nyílik. Grillebéd a tenger frissen fogott ’gyümölcseiből’ (garnélarák, languszta). 

• Friss kókuszital. Árulják a luxuséttermekben, hotelekben, Malibu alkohollal, koktélként, de 200 forintért az útszélén is. A frissen vágott kókuszdiót machetával kissé körbe faragják. Tetejét levágják, akár szívószállal, vagy anélkül is máris iható a tiszta, friss, üdítő ital. Tippünk: miután kiittuk a kókuszdió levét, kérjünk egy hosszú kanalat, és a fehér finom, egészséges belét is együk meg, kanalazzuk ki!
• Kae Beach naplementekor. A Michamvi-öböl a keleti parthoz tartozik, de előnyös elhelyezkedése miatt gyönyörűen látható innen a naplemente. Jó szemmel és érzékkel használják ezt ki a partszakaszra épült bárok és hotelek is. Csak egy kicsit tovább gondolva a pihentető, stresszmentes, chill hangulat jegyében. Van nászágyméretű függőhinta. A padok a naplemente érzéki kilátását nyújtó látvány felé néznek. Elképesztően jó elektronikus muzsikát szolgáltató zanzibári dj. Havonta egyszer fesztiválszerű beach buli, amit külön kérésre csoportok számára bármikor megszerveznek. Van akrobata fellépő csoport, a turisták táncoltatása, bevonása az előadásba vicces-játékos módon. 
• Inaya Zanzibár. Egy iciri-piciri, jelentéktelennek tűnő minibolt Stone Town egyik girbegurba sikátorszerű utcáján. Néhány polc a klimás helységben. Érintőképernyős pénztárgép. Alig két – három tucat termék: kókuszos-limeos tusfürdő,  mangós- bazsalikomos fürdősó, testpermet, testolaj, aromatizált krémek, mind bio, mind egyedi, mind zanzibári. 
• Breezes Resort and Spa.  Szofisztikált, részletekbe menően elegáns, igazi zanzibári stílust közvetít, ahol az indiai-arab történelmi hatás az enteriőrbe és a dizájnban is megjelenik. Elérhető, nem borsos áron. Ez az a hely, ahová megérkezve az utazó azt gondolja: igen, ez jó lesz! Profi stáb várja, hozzák az illatosított fehér gusztusos kéztörlőt. Finom hibiszkusz dzsúzzal várják, a  recepciósok, a hordárok mind makulátlanul fehér egyenruhában. A svédasztalos reggeli pazar, az ültetett felszolgált vacsora még inkább. Vörös tengeri sügér, marha steak, hibiszkusz-kocsonya, karamellizált passiógyümölcsös puding, gyömbéres tökleves, halas és csirkés curry fine dining stílusban tálalva, avokádós falatka, tonhalpaté. Érdemes kipróbálni!